Phofo ea Jackfruit e omisitsoeng ea boleng bo holimo e hoamisitsoeng ka bongata
Tlhaloso ea Sehlahisoa
- Tholoana ea jackfruit, kapa breadfruit, e tsoa libakeng tsa tropike 'me e nkoa e le tholoana e kholo ka ho fetisisa lefatšeng. E boetse e nkoa e le e 'ngoe ea lijo tse phetseng hantle ka lebaka la livithamine le liminerale tse ngata tsa eona. Jackfruit e tsebahala haholo ka ho ba le vithamine C e ngata - ke e 'ngoe ea litholoana tse ntle ka ho fetisisa tsa ho tlatsa polokelo ea hau ea livithamine le liminerale! Ha e butsoitse, litholoana li monate, ka tatso e hopotsang motsoako oa banana, mango le phaenapole, empa ha e eketsoa lijong e nka tatso ea limatlafatsi tse ling habonolo. Ka hona, Jackfruit e loketse li-smoothie le lintho tse besitsoeng.
- Phofo ea jackfruit e omisitsoeng ka leqhoa ke tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho eketsa metsoako e metle e sebetsang ea tholoana ena e khahlisang lijong tsa hau. Hobane ts'ebetso ea ho omisa ka leqhoa e etsoa mochesong o tlase haholo, phofo e boloka melemo eohle 'me ha ho le e' ngoe ea livithamine kapa liminerale e senyehang ts'ebetsong. Hape, phofo ea jackfruit e omisitsoeng ka leqhoa e theko e tlaase ho feta ho reka tholoana eohle, kaha u ka fumana livithamine le liminerale tseo u li hlokang ka likhaba tse 2-3 feela. Phofo ea jackfruit e omisitsoeng ka leqhoa ea Aogubio ha e na li-additives tse 100% ebile ha e na vegan. Ha e na tsoekere e ekelitsoeng, gluten le GMO.
Melemo
- Jackfruit e na le magnesium e ngata. E thusa ho ntlafatsa boleng ba boroko le ho thibela lisosa tse ka sehloohong tsa ho hloka boroko. Bophelo bo botle ba boroko ke karolo ea bohlokoa haholo ea ts'ebetso e phetseng hantle ea motho!
- Peo ea jackfruit e thusa ho fokotsa k'holeseterole e 'mpe' (LDL) le ho phahamisa maemo a k'holeseterole e 'ntle' (HDL). Sena se bohlokoa haholo bakeng sa bophelo bo botle ba pelo ea hau.
- Peo ea Jackfruit ke mohloli o motle oa potasiamo, e thusang ho theola khatello ea mali, ho fokotsa litlamorao tsa sodium 'meleng le ho sireletsa le ho hloekisa mabota a methapo ea mali.
- Jackfruit e na le limatlafatsi tse 'maloa tse nang le li-antioxidants le likarolo tse sebetsang tsa anticancer.
- Ka lebaka la vithamine A e ngata, phofo ea jackfruit le eona e ntle bakeng sa bophelo bo botle ba mahlo a hau!
Mohloli oa vithamine C
- Jackfruit e na le vithamine C e ngata, e leng antioxidant e sebetsang hantle mme e bohlokoa bakeng sa sesole sa 'mele se phetseng hantle le ho loantša lintho tse phelang tse re kulisang. Sena se fa jackfruit thepa ea ho loantša libaktheria, ho thibela ho ruruha le ho loantša likokoana-hloko. Vithamine C e boetse e bapala karolo ea bohlokoa tlhahisong ea 'mele ea collagen, eo ka lehlakoreng le leng e leng ea bohlokoa bakeng sa ho boloka bophelo bo botle ba masapo le letlalo, empa hape le ho folisa maqeba.
Jackfruit e le sebaka sa nama
- Ka lebaka la hore e na le faeba e ngata, jackfruit e sebediswa e le sebaka sa nama dijong tsa meroho. Ke ha e phehilwe moo sebopeho sa jackfruit se tshwanang le sa nama, mme tatso ya yona e sa nke lehlakore e etsa hore e lokele dijo tse fapaneng. Ho feta moo, boleng ba phepo ba jackfruit bo tlase ka dikhalori, e leng se etsang hore e lokele dijo dife kapa dife tsa ho theola boima ba mmele. Hape ke sehlahiswa sa bohlokwa sa tshilo ya dijo ka lebaka la boleng ba yona ba faeba.
Kopo
- Phofo ea jackfruit e ka sebelisoa lijong tse besitsoeng, mohlala. Ha e na gluten, kahoo e loketse motho e mong le e mong!
- Ka lebaka la dikahare tsa yona tse tlase tsa khabohaedreite, phofo ya jackfruit le yona e loketse haholo bakeng sa batho ba shebellang boima ba mmele. Mohlala, o ka e sebedisa ho etsa di-bar tse tala kapa wa e eketsa ho yogurt e sa latswehang ka monokotshwai!
- Kenya phofo ea jackfruit e omisitsoeng ka serame ho smoothie ea hau ea mantsiboea kapa lijong tse besitsoeng. Phofo ea jackfruit e thusa ho ntlafatsa boleng ba boroko 'me ke pheko e ntle ea ho hloka boroko.
Tlhahlobo ea Motheo
| Ntho ea Teko | Meeli ea Teko | Liphetho tsa Teko |
| Ponahalo | Phofo e tšehla e ntle | Phofo e tšehla e ntle |
| Karoloana | 100% feta letlooeng la 80 | Ho lumellana |
| Monko o mobe | Ha e na monko o monate | Ho lumellana |
| Jwalo ka | Ho lumellana | |
| Pb | Ho lumellana | |
| Cr | Ho lumellana | |
| Hg | Ho lumellana | |
| Tahlehelo ha ho omisoa | Ho lumellana | |
| Palo yohle ya Dipoleiti | 95ctuig | |
| Tomoso le Hlobo | 36 likarolo | |
| E. Coli | Hampe | Ha a eo |
| S. Aureus | Hampe | Ha a eo |
| Simonella | Hampe | Ha a eo |
| Libolaya-likokoana-hloko | Hampe | Ha a eo |
Phofo ea litholoana tse omisitsoeng tse hatselitsoeng
Nako ea ho boloka lintho
Mocheso, 15°C ho isa ho 25°C. Boloka e koetsoe ka tlung e ommeng, e se nang tšoaetso 'me e se pepesehe letsatsing le tobileng. U se ke ua boloka haufi le thepa e ntšang monko o matla.
Polelo ea Gmo
Ka hona re phatlalatsa hore, ho ea ka tsebo ea rona e ntle ka ho fetisisa, sehlahisoa sena ha sea hlahisoa ka limela tsa GMO kapa se ne se sa hlahisoa ka tsona.
Ka polelo ea lihlahisoa le litšila
- Ka hona re phatlalatsa hore, ho ea ka tsebo ea rona, sehlahisoa sena ha se na 'me ha sea etsoa ka efe kapa efe ea lintho tse latelang:
- Li-parabens
- Li-phthalates
- Metswako ea Lintho tse Hloekileng (VOC)
- Litharollo le Litharollo tse Setseng
Polelo ea hore ha e na gluten
Ka hona re phatlalatsa hore, ho ea ka tsebo ea rona, sehlahisoa sena ha se na gluten 'me ha sea etsoa ka metsoako efe kapa efe e nang le gluten.
(Bse)/ (Tse) Statement
Ka hona re tiisa hore, ho ea ka tsebo ea rona, sehlahisoa sena ha se na BSE/TSE.
Polelo e se nang sehloho
Ka hona re phatlalatsa hore, ho ea ka tsebo ea rona e ntle ka ho fetisisa, sehlahisoa sena ha se so lekoe liphoofolong.
Polelo ea Kosher
Ka hona re tiisa hore sehlahisoa sena se netefalitsoe ho latela maemo a Kosher.
Polelo ea Vegan
Ka hona re tiisa hore sehlahisoa sena se netefalitsoe ho latela maemo a Vegan.
Tlhahisoleseding ka Allergen ea Lijo
| Karolo | E teng sehlahisweng |
| Linate (le/kapa tse nkiloeng ho tsona,) mohlala, oli ea protheine | Tjhe |
| Linate tsa Sefate (le/kapa tse nkiloeng ho tsona) | Tjhe |
| Peo (mosetareta, Sesame) (le/kapa tse nkiloeng ho eona) | Tjhe |
| Koro, harese, rye, oats, spelled, kamut kapa mefuta ea tsona e tsoakiloeng | Tjhe |
| Gluten | Tjhe |
| Linaoa tsa soya (le/kapa tse nkiloeng ho tsona) | Tjhe |
| Lebese (ho kenyeletsoa le lactose) kapa Mahe | Tjhe |
| Litlhapi kapa lihlahisoa tsa tsona | Tjhe |
| Litlhapi tsa Shellfish kapa lihlahisoa tsa tsona | Tjhe |
| Celery (le/kapa di-derivatives) | Tjhe |
| Lupine (le/kapa di-derivatives) | Tjhe |
| Li-sulfite (le li-derivatives) (li ekelitsoe kapa > 10 ppm) | Tjhe |
Ngola molaetsa oa hau mona 'me u o romelle ho rona
