Ho notlolla Matla a Motso oa Turmeric bakeng sa Bophelo bo Botle bo Molemo
Ho notlolla Matla a Motso oa Turmeric bakeng sa Bophelo bo Botle bo Molemo
Ha ba ntse ba batla bophelo bo botle, batho ba lula ba batla litharollo tsa tlhaho ho ntlafatsa bophelo ba bona ka kakaretso. E 'ngoe ea tharollo e joalo e fumaneng tlhokomelo e kholo lilemong tsa morao tjena ke motso oa turmeric. Aogubio, k'hamphani e ikhethileng tlhahisong le kabong ea lintho tse sebetsang ka mokhoa oa pharmacologically, lisebelisoa tse tala, le lihlahisoa tsa semela, e hlokomela bokhoni ba motso oa turmeric ho ntlafatsa bophelo bo botle ba motho.
Motso oa Turmeric ke tlatsetso ea lijo e tsoang ho li-rhizomes tsa Curcuma longa, semela sa lelapa la ginger. Ho fapana le linoko tse phofshoana tse atisang ho fumanoa li-supermarket, motsoako oa motsoako oa turmeric o fana ka matla a phahameng ka lebaka la maemo a mangata a metsoako ea eona e sebetsang. Ka 'mala oa eona o mosehla o khanyang le tatso e ikhethang, motsoako oa motso oa turmeric e bile karolo ea bohlokoa ea setso sa Maindia ka lilemo tse likete. Batho ba bangata ba India ba kenyelletsa turmeric lijong tsa bona tsa letsatsi le letsatsi, eseng feela joalo ka tlatsetso empa hape e le linoko tse monate.
Le hoja motsoako oa motso oa turmeric o ile oa hlahella linaheng tsa Bophirimela feela qetellong ea 20th le mathoasong a lekholo la 21st, e se e le nako e telele e tsejoa ka thepa ea eona ea bongaka meriana ea Ayurvedic, mokhoa oa khale oa tlhokomelo ea bophelo India. Litsebi tsa Ayurvedic li sebelisitse motsoako oa motso oa turmeric e le tlatsetso ho kokobetsa bohloko ba mesifa le ramatiki. Tšebeliso ea eona ea setso e fetela le Chaena, moo esale e sebelisoa ho phekola bohloko ba sefuba le mafu a letlalo.
Metsoako ea mantlha e sebetsang ka har'a motso oa turmeric, e tsejoang e le curcuminoids, ho lumeloa hore e kenya letsoho molemong oa eona oa bophelo bo botle. Har'a li-curcuminoids tsena, curcumin e hlahella e le karolo ea bohlokoa e nang le thepa e khahlanong le mofetše le e khahlanong le ho ruruha. Lipatlisiso li fana ka maikutlo a hore curcumin e ka har'a motso oa turmeric e ka boela ea thusa ho thibela ho bokellana ha li-plaque bokong, ho ka fokotsang tsoelo-pele ea mafu a kang Alzheimer's. Joalo ka litlatsetso tse ling tsa tlhaho joalo ka oli ea tlhapi kapa konofolo, motsoako oa motso oa turmeric o ka thusa ho theola maemo a kotsi a k'holeseterole ha o ntse o eketsa maemo a cholesterol e molemo. Ho feta moo, e bontšitse bokhoni ba ho fokotsa khatello ea mali le ho laola maemo a tsoekere ea mali.
Le hoja motsoako oa motso oa turmeric o na le tšepiso ea melemo e mengata ea bophelo bo botle, ho bohlokoa ho amohela likotsi tse ka bang teng le litla-morao. Joalo ka ntho leha e le efe ea tlhaho, batho ba bang ba ka 'na ba e-ba le ho kula kapa ho ba le kutloelo-bohloko ho turmeric. Ba sa lumellaneng le motso oa ginger ba ka 'na ba hlaseloa habonolo ke ho kula ho amanang le turmeric. Ho feta moo, ho ja bongata bo feteletseng ba motsoako oa motso oa turmeric ka setulo se le seng ho ka baka mathata a ka mpeng, ho kenyelletsa le letšollo le ho nyekeloa ke pelo.
Aogubio e hlokomela bohlokoa ba taolo ea boleng mme e netefatsa hore motsoako oa bona oa motso oa turmeric o hlahisoa ho sebelisoa litekanyetso tse phahameng ka ho fetisisa. E etsa liteko tse matla ho netefatsa bosieo ba litšila le ho netefatsa matla le bohloeki bo boholo. Boitlamo ba Aogubio ba bokhabane le tsebo ea bona ea ho hlahisa lihlahisoa tsa limela tsa boleng bo phahameng li etsa hore metso ea bona ea turmeric e be khetho e tšepahalang bakeng sa ba batlang melemo ea tlatsetso ena e matla.
Qetellong, ho notlolla matla a motsoako oa turmeric bakeng sa bophelo bo botle ho na le bokhoni bo boholo. Bohlokoa ba eona ba nako e telele ba setso India le linaheng tse ling tsa Asia, hammoho le melemo ea eona e netefalitsoeng ke mahlale, li hlahisitse motso oa turmeric sebakeng sa litlhare tsa tlhaho tsa bophelo bo botle. Aogubio, e nang le tsebo ea eona ea ho hlahisa le ho aba lihlahisoa tsa limela tsa boleng bo holimo, e fana ka mohloli o ka tšeptjoang oa motsoako oa turmeric bakeng sa ba ikemiselitseng ho nka boikarabelo ba leeto la bona la bophelo bo botle. Ho kenyelletsa tlatsetso ena bophelong ba bophelo bo botle ho ka bula tsela ea ho phela hantle le ho ba mahlahahlaha.
Tlhaloso ea Sehlahisoa
Tumeric ke semela sa herbaceous se nang le 'mala o mosehla oa ocher oa India. Maindia a tseba melemo ea eona 'me esale a e sebelisa ho tloha ka lilemo tse fetang likete tse hlano eseng feela ka linoko, empa hape e le dae le anti-inflammatory.
Semela sena se boetse se bitsoa "Saffron of the Indies" 'me se tšoauoa ka makhasi a malelele, a sebopeho sa oval a amohelang lipalesa tse khethehileng tse bokelloang ka li-spikes, li ntšoa ho li-rhizomes tse phehiloeng, tse omisitsoeng ebe li hatelloa ka lisebelisoa tse khethehileng pele li sebelisoa. .
Mosebetsi
- Tumeric e na le litšoaneleho tse ikhethang tsa antioxidant, kaha e khona ho fetola li-radicals tsa mahala hore e be lintho tse se nang kotsi bakeng sa 'mele oa rona, ka hona e fokotsa botsofali ba lisele.
- Semela sena se na le mekhoa e tsotehang ea ho folisa. Tšebeliso ea maqeba, ho chesa, ho longoa ke likokoanyana le dermatitis e ka potlakisa mokhoa oa ho folisa.
- Har'a lintho tsa bohlokoa ka ho fetisisa tsa pharmacological, Tumeric e khona ho thusa ho hlahisa bile le ho tsoa ha mala a tlhaho. Khopolo ea Tumeric e ntlafatsa ts'ebetso ea mpa le mala, e thusa hape ho loants'a cholesterol (ho etsa hore ho lahla mafura a feteletseng ho be bonolo).
- Setlama sena ke tlhohonolofatso ho batho bohle ba nang le mathata a tšilo ea lijo 'me ke e' ngoe ea litlhare tsa tlhaho tse matla ka ho fetisisa tse potolohang khahlanong le bohloko ba articular le ntaramane.
TS'ELISO MOTHEO
| Tlhahlobo | Tlhaloso | Mokhoa oa Teko |
| Fapaneng. Phofo / Motsoa | Hlakola | Microscopy / tse ling |
| Tahlehelo ka ho omisa | Se omisa | |
| Molora | Se omisa | |
| Boima ba Bongata | 0.50-0.68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arsenic (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Ketapele (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercury (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Tlhahlobo ea likokoana-hloko
| Kakaretso ea Plate Count | AOAC 990.12 | |
| Kakaretso ea Yeast & Mold | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Li-coliforms | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | E mpe | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Polelo ea Gmo
Ka hona re phatlalatsa hore, ho latela tsebo ea rona, sehlahisoa sena ha sea hlahisoa ho tsoa kapa ka thepa ea semela sa GMO.
Ka tlhahiso ea lihlahisoa le litšila
- Ka hona, re phatlalatsa hore, ho latela tsebo ea rona, sehlahisoa sena ha se na 'me ha sea etsoa ka eng kapa eng ea lintho tse latelang:
- Li-Parabens
- Li-phthalates
- Volatile Organic Compounds (VOC)
- Li-solvents le li-Residual Solvents
Polelo ea mahala ea gluten
Re phatlalatsa hore, ho latela tsebo ea rona, sehlahisoa sena ha se na gluten ebile ha sea etsoa ka metsoako efe kapa efe e nang le gluten.
(Bse)/ (Tse) Statement
Re netefatsa hore, ho latela tsebo ea rona, sehlahisoa sena ha se na BSE/TSE.
Polelo e hlokang sehloho
Ka hona re phatlalatsa hore, ho latela tsebo ea rona, sehlahisoa sena ha se e-so lekoe liphoofolong.
Polelo ea Kosher
Re netefatsa hore sehlahisoa sena se netefalitsoe ho latela maemo a Kosher.
Polelo ea Vegan
Re netefatsa hore sehlahisoa sena se netefalitsoe ho latela maemo a Vegan.
Boitsebiso ba Allergen ea Lijo
| Karolo | Hlahisa sehlahisoa |
| Matokomane (le/kapa derivatives,) mohlala, oli ea protheine | Che |
| Linate tsa Sefate (le/kapa tse nkiloeng) | Che |
| Peo (Mosetareta, Sesame) (le/kapa tse nkiloeng) | Che |
| Koro, harese, Rye, Oats, Spelt, Kamut kapa mefuta e nyalisitsoeng ea bona | Che |
| Gluten | Che |
| Li-soya (le/kapa tse nkiloeng) | Che |
| Lebese (ho kenyeletsoa lactose) kapa mahe | Che |
| Litlhapi kapa lihlahisoa tsa tsona | Che |
| Shellfish kapa lihlahisoa tsa bona | Che |
| Celery (le/kapa derivatives) | Che |
| Lupine (le/kapa derivatives) | Che |
| Li-sulphite (le li-derivatives) (tse kenyelletsoeng kapa> 10 ppm) | Che |











