Fepa Kereiti ea Calcium Propionate
roduct Tlhaloso
Calcium propionate ke letsoai la calcium la propionic acid. Ke ntho e sireletsang hangata e sebelisoang linthong tse apehoang lefatšeng ka bophara, moo e atolosang bophelo ba tsona ka ho thibela kholo ea likokoana-hloko tse senyang, e leng hlobo le libaktheria tsa ropy.
TS'ELISO MOTHEO
| Lintho | Litekanyetso |
| MOLAOLI | PORO E TS'OEU KAPA NAKOANE |
| LITŠOANTŠISO | ≥99% |
| TAHLEHELO OPELA | ≤9.0% |
| PH 10% | 7-9 |
| ARSENIC | ≤0.0003% |
| TŠEPE E BOHLOKOA(E le Pb) | ≤0.001% |
| FLUORINE | ≤0.003% |
| METSI TS'ELISO | ≤0.30% |
| FE | ≤0.005% |
Kopo
Mona ke lintlha tse ling tseo baapehi le baetsi ba lihlahisoa ba lokelang ho li ela hloko ha ba sebelisa motsoako ona:
- Calcium propionate e sebetsa haholo maemong a pH a ka tlase ho 5.5. Ka hona, ho tloaelehile ho sebelisa li-acids ho fetola pH ho ntlafatsa mosebetsi. Ho feta moo, matsoai a benzoic kapa sorbic acid a khothaletsoa hore a sebelisoe lihlahisoa tse nang le pH ea maemo a holimo, joalo ka linthong tse ngata tse besitsoeng tse monate tse entsoeng ka lik'hemik'hale. Li-tortillas, calcium propionate le sorbate ea potasiamo li atisa ho sebelisoa hammoho, ho finyella palo e pharaletseng ea ho thibela hlobo ha ho ntse ho boloka boleng ba sehlahisoa.
- Calcium propionate ke sebaballi se loketseng bakeng sa bohobe le lirolo hobane e na le phello e fokolang ho tomoso 'me ha e kena-kenane le ho belisoa ha eona. Leha ho le joalo, lits'ebetsong tse ling tse kang likuku, e ka 'na ea se ke ea e-ba khetho e ntle ea ho boloka, kaha boemo bo phahameng ba tšebeliso le calcium e teng li kena-kenana le tomoso ea lik'hemik'hale.4Ka lehlakoreng le leng, sodium propionate e tla lieha ho belisoa ha tomoso 'me ha e khothalletsoe ho sebelisoa ka bohobe kapa meqolong, empa e khethoa bakeng sa ho boloka likuku.4
- Calcium propionate e sebetsa hantle ho thibela kholo ea hlobo le libaktheria tsa ropy ha tekanyo ea eona e amanang le palo ea lisele tsa likokoana-hloko tse teng e lekane ho thibela metabolism ea lisele. Haeba sejo se phehiloeng se hlahisoa sebakeng se se nang mekhoa e metle ea tlhahiso ea hona joale (cGMP), tekanyo e ka 'na ea se ke ea sebetsa ho thibela kholo ea likokoana-hloko.
Mosebetsi
Calcium propionate e atisa ho sebelisoa e le ntho e sireletsang lihlahisoa tse halikiloeng tse halikiloeng ka tomoso tse kang bohobe bo seng bo pakiloe le bo sehiloeng, le linthong tse ling tse lomositsoeng ka lik'hemik'hale tse kang tortilla. E eketsoa nakong ea mokhahlelo oa hlama mme boemo ba eona bo nepahetseng ba tšebeliso bo itšetlehile haholo ka foromo le bophelo bo lakatsehang ba sethala sa sehlahisoa se felileng.
Polelo ea Gmo
Ka hona re phatlalatsa hore, ho latela tsebo ea rona, sehlahisoa sena ha sea hlahisoa ho tsoa kapa ka thepa ea semela sa GMO.
Polelo ea motsoako
Khetho ea Polelo #1: Sejo se Hloekileng se le Mong
Sejo sena se le seng sa 100% ha se na kapa ha se sebelise li-additives, li-preservatives, bajari le / kapa lithuso tsa ho sebetsa ts'ebetsong ea eona ea tlhahiso.
Kgetho ya Polelo #2: Metsoako e Mengata
E tlameha ho kenyelletsa tsohle/lisebelisoa tse ling tse tlatsetso tse teng le/kapa tse sebelisoang ts'ebetsong ea eona ea tlhahiso.
Polelo ea mahala ea gluten
Re phatlalatsa hore, ho latela tsebo ea rona, sehlahisoa sena ha se na gluten ebile ha sea etsoa ka metsoako efe kapa efe e nang le gluten.
(Bse)/ (Tse) Statement
Re netefatsa hore, ho latela tsebo ea rona, sehlahisoa sena ha se na BSE/TSE.
Polelo e hlokang sehloho
Ka hona re phatlalatsa hore, ho latela tsebo ea rona, sehlahisoa sena ha se e-so lekoe liphoofolong.
Polelo ea Kosher
Re netefatsa hore sehlahisoa sena se netefalitsoe ho latela maemo a Kosher.
Polelo ea Vegan
Re netefatsa hore sehlahisoa sena se netefalitsoe ho latela maemo a Vegan.
Boitsebiso ba Allergen ea Lijo
| LITLHAKISO | BONOLO | HLOKO | TS'EBETSO KHOLO |
| Lihlahisoa tsa lebese kapa lebese | Che | Ee | Che |
| Lintho tse tsoang ho lehe kapa lehe | Che | Ee | Che |
| Lihlahisoa tsa tlhapi kapa litlhapi | Che | Ee | Che |
| Li-shellfish, li-crustaceans, li-mollusk le lihlahisoa tsa tsona | Che | Ee | Che |
| Matokomane kapa lihlahisoa tsa matokomane | Che | Ee | Che |
| Linate tsa lifate kapa lihlahisoa tsa tsona | Che | Ee | Che |
| Lintho tse tsoang ho soya kapa soya | Che | Ee | Che |
| Lihlahisoa tsa koro kapa tsa koro | Che | Ee | Che |
Mafura a Trans
Sehlahisoa sena ha se na mafura a trans.
