Fumana liphiri tsa Spirulina e putsoa?

Blue Spirulina ke Eng?

Blue spirulinake motsoako oa tlhaho o nkiloeng mefuteng e itseng ea algae e botala bo boputsoa, ​​​​haholo-holoArthrospira platensis. E tumme ka 'mala oa eona o moputsoa o khanyang, e leng se etsang hore e be motsoako o tsebahalang indastering ea lijo le lino, hammoho le lihlahisoa tsa bophelo bo botle le bophelo bo botle.

Blue spirulinae na le antioxidant pigment e matla e bitsoang phycocyanin, e ikarabellang bakeng sa 'mala oa eona o moputsoa o ikhethang. E fana ka melemo e mengata ea bophelo bo botle, joalo ka thepa ea anti-inflammatory, ts'ehetso ea antioxidant le ntlafatso ea sesole sa 'mele.

Hangata e sebelisoa e le moemeli oa 'mala oa lijo tsa tlhaho ho li-smoothies, li-dessert, lino le libōpuoa tse fapa-fapaneng tsa culinary, blue spirulina e eketsa' mala o motle o moputsoa kapa oa turquoise lijana, ha e ntse e matlafatsa bophelo bo botle. Ke ntho e nang le limatlafatsi tse ngata, e nang le livithamine tsa bohlokoa, tse kang vithamine B12; liminerale, ho kenyelletsa tšepe, calcium le magnesium; protheine; le metsoako e meng e molemo e tlatsetsang ts'ehetso ea phepo e nepahetseng.

Leha ho le joalospirulina e putsoa'me hangata li-spirulina tse tala li ferekanngoa, li tsoa mefuteng e sa tšoaneng ea algae' me li na le litšobotsi tse ikhethang.

Mona ke liphapang tsa bohlokoa lipakeng tsa tse peli:

• Mohloli:Blue spirulina e tsoa mefuteng e itseng ea algae e botala bo boputsoa, ​​​​haholo-holoArthrospira platensis. Green spirulina, ka lehlakoreng le leng, hangata e bua ka phofo e tloaelehileng ea spirulina e fumanoang mofutengArthrospira platensiskapaArthrospira maxima, e nang le mmala o motala.
• Pigment le Mmala:Phapang ea mantlha lipakeng tsa spirulina e putsoa le spirulina e tala ke sebopeho sa tsona sa 'mala. Blue spirulina e fumana 'mala oa eona o moputsoa o matla ho tsoa ho phycocyanin pigment, e leng' mala o moputsoa o nang le thepa ea antioxidant. Green spirulina e fumana 'mala oa eona o motala ho tsoa ho motsoako oa chlorophyll (pigment e tala) le mebala e meng.
• Litaba tsa Limatlafatsi:Ka bobeli spirulina e putsoa le spirulina e tala li na le limatlafatsi 'me li fana ka livithamini tse fapaneng, liminerale le protheine. Lintho tsa tsona tsa limatlafatsi, tse kang protheine le vithamine B12, li ka tšoana le ha li tsoa mefuteng e tšoanang ea algae, empa motsoako o nepahetseng oa limatlafatsi o fapana ho itšetlehile ka maemo a ho hōla, mekhoa ea ho sebetsa le mefuta.
• Tšebeliso le lisebelisoa:Blue spirulina e sebelisoa haholo-holo e le moemeli oa 'mala oa lijo tsa tlhaho ho eketsa 'mala o moputsoa kapa oa turquoise ho lijo le lino. Green spirulina, ka lehlakoreng le leng, hangata e sebelisoa e le tlatsetso ea lijo ka lebaka la boemo ba eona ba limatlafatsi tse ngata. Hangata e fumaneha ka mokhoa oa phofo kapa li-capsules 'me hangata e sebelisoa bakeng sa melemo ea eona ea bophelo bo botle.

Mona ke mefuta e 'maloa e atileng haholo ea litlama tsa leoatleng le algae e sebelisoang e le lijo le/kapa litlatsetso:

• Hijiki
• Wakame
• Boleng
• Kelp
• Ua batla
• Kombu
• Mohala
• MONATE
• Boriba ba leoatle
• Spirulina
• Ho robeha ha senya

Melemo

Le hoja spirulina e tala e fumana mokitlane o eketsehileng bakeng sa melemo ea eona ea bophelo bo botle,spirulina e putsoae fana ka tse 'maloa, hape. Mona ke kakaretso ea melemo ea eona e ka bang teng:

1. Antioxidant le Anti-inflammatory Properties

Phycocyanin, karolo e sebetsang ea blue spirulina, e na le thepa e matla ea antioxidant e thusang ho sireletsa lisele khahlanong le khatello ea oxidative le tšenyo e bakoang ke li-radicals tsa mahala.

Liphuputso li bontša hore phycocyanin e boetse e bontša liphello tse khahlanong le ho ruruha, tse ka thusang ho fokotsa ho ruruha 'meleng.

2. Tšehetso ea Ts'ireletso ea 'mele

Li-micronutrients tse ho spirulina e putsoa li fumanoe li matlafatsa ts'ebetso ea sesole sa 'mele. Li-vithamine C, E le B6 li susumetsa tlhahiso ea lisele tse tšoeu tsa mali le ho tšehetsa mosebetsi oa lisele tsa tlhaho tse bolaeang, tse phethang karolo ea bohlokoa ho loantša tšoaetso le mafu.

3. Detoxification le Tšehetso ea sebete

Phycocyanin e bontšitse bokhoni ba ho tlosa chefo ea tlhaho, e thusang ho tlosa chefo 'meleng. E ka boela ea fana ka melemo e sireletsang sebete ka ho khothalletsa tlhahiso ea li-enzyme tsa bohlokoa tsa sebete tse tšehetsang mekhoa ea ho tlosa chefo.

4. Itloaetse ho Pholiso le Tšehetso ea Mesifa

Liphuputso tse ling li fana ka maikutlo a hore kaha spirulina e putsoa e na le li-antioxidants tse ngata, e ka thusa ho fokotsa khatello ea kelello e bakoang ke ho ikoetlisa le ho senyeha ha mesifa, e leng monyetla oa ho thusa ho hlaphoheloa ka mor'a ho ikoetlisa le ho ntlafatsa ts'ebetso ea boikoetliso.

5. Thepa e ka 'nang ea E-ba khahlanong le Mofets'e

Le ha lipatlisiso tse ling li hlokahala, lithuto tsa pele li bonts'itse hore phycocyanin antioxidants ho blue spirulina e ka ba le thepa e khahlanong le mofetše. E bonts'itse ts'episo ea ho thibela kholo ea lisele tse ling tsa mofetše le ho khothaletsa apoptosis (lefu la sele) liseleng tsa tumor.

Mokhoa oa ho Sebelisa / Tekanyetso

Blue spirulina e na le tatso e batlang e le bobebe, e 'nileng ea hlalosoa e le mobu kapa joang bo fokolang, ka lintlha tse poteletseng tsa lehola la leoatle. Ha e bapisoa le spirulina e tala, tatso e fokotsehile haholo empa e ka fapana ho itšetlehile ka mahloriso le lisebelisoa tse ling tseo e kopantsoeng le tsona.

Blue spirulina e ka sebelisoa ka mekhoa e fapaneng ho eketsa 'mala o moputsoa kapa oa turquoise lijong le linong. Mona ke mekhoa e meng e tloaelehileng ea ho sebelisa blue spirulina:

1. Smoothies le lino tse tahang:Kenya phofo e nyane ea spirulina e putsoa ho li-smoothie tsa hau, ho sisinyeha kapa lero ho li fa 'mala o moputsoa o hlakileng. Qala ka bongata bo fokolang, 'me u lokise ho latela moriti oo u o batlang oa boputsoa.
2. Li-dessert le lintho tse halikiloeng:Kenya phofo e putsoa ea spirulina lijong tse theolelang joalo ka li-puddings, ice cream, likotlolo tsa yogurt kapa li-puddings tsa peo ea chia ho eketsa molumo o boputsoa o khahlang, ha o ntse o matlafatsa litaba tsa limatlafatsi. E ka boela ea sebelisoa ka likuku, li-muffins kapa li-cookie bakeng sa ho sotha mebala e ikhethang.
3. Li-sauces le litlolo:Kopanya phofo ea spirulina e putsoa ka har'a li-sauces tse tranelate, liaparo tsa salate kapa li-dips ho etsa phapang e khahlang mahlo. Ela hloko ho lumellana ha tatso, 'me u fetole bongata ho qoba ho feta tatso.
4. Likotlolo tsa Smoothie:Blue spirulina e ka sebelisoa ho etsa likotlolo tse khahlang ka mahlo. E kopanye le litholoana tse hatselitsoeng le mokelikeli oo u o khethileng, ebe u e tlatsa ka litlolo tseo u li ratang haholo joalo ka granola, litholoana tse ncha, li-coconut flakes kapa linate.
5. Lisebelisoa tse ling tsa tlhaho:Blue spirulina ke 'mala oa lijo oa tlhaho o ka sebelisoang lits'ebetsong tse fapaneng tsa boqapi, joalo ka ho etsa li-pancake tse boputsoa, ​​​​waffles kapa pasta. Sebelisa monahano oa hau, 'me u leke ka mefuta e fapaneng ea diresepe.

Ha u sebelisaphofo e putsoa ea spirulina, ke habohlokoa ho qala ka bongata bo fokolang mme butle-butle u eketsehe ho finyella 'mala o lakatsehang. Matla a moriti o moputsoa a ka fapana ho latela palo e sebelisitsoeng le metsoako eo e kopantsoeng le eona.

Ho phaella moo, ela hloko hore ho sebelisa spirulina e ngata haholo ho ka baka tatso e bohloko, kahoo ho molemo ho e sebelisa ka mokhoa o itekanetseng.

Ha ho na tekanyo e tloaelehileng e thehiloeng hohle bakeng sa colorant, kahoo qala ka pinch e nyane kapa hoo e ka bang 1/4 ho 1/2 teaspoon ea phofo ea blue spirulina, 'me u fetole kamoo ho hlokahalang.

Ebangspirulina e putsoali-supplement kapa li-capsules, latela litaelo tse khothalletsoang tsa litekanyetso tse fanoeng ke moetsi. Haeba u nahana ho sebelisa blue spirulina e le tlatsetso ea lijo bakeng sa melemo ea eona ea bophelo bo botle, ho bohlokoa ho buisana le setsebi sa tlhokomelo ea bophelo ho fumana litekanyetso tse nepahetseng bakeng sa litlhoko tsa hau tse khethehileng.

Miranda Zhang